香甜桂花糍粑的做法_香甜桂花糍粑怎么做_叶子Ivy的菜谱

4张图片“糍粑在很多地区都有，不过各地糍粑作法略有不同，主要材料还是糯米恒定，一般都是把糯米煮熟捣烂后所做成的一种食品。在我家乡也有类似于的小吃，“辣粿”是我们的类似称谓，胜于的辣粿是显糯米磨浆特大量的糖煮熟。忘记外婆为表弟成人礼做到过一个几十斤的，用砖头搭建一个坚硬的土灶，然后打算大量木材，和提早一天十分充裕的睡眠中才能已完成。

嘻嘻，或者不会回答这和睡眠中有啥关系，因为要把一个由20斤糯米篦的米浆和大量糖混合的液体煮成形，必须一天一夜。然后再行等几乎凉透也必须几个小时。

辣粿可以必要食用，也可以煎蛋液炸透。当然平时各种节日潮汕人也爱人中用各种粿五品，节日的大小和最重要程度要求粿五品的分量。扯远了，我也爱人由糯糯的食物，不过，有时候思念那种糯糯的口感，小打小闹做到些安慰一下自私的食欲，懒人用面包机替换是合适不过的。

当然我今天做到的并不是家乡的作法，特了大米，减半了白糖。糯米和大米的比例没意味著，看自己讨厌什么口感，如果不爱人硬的可以减少大米的量，水是要求糍粑韧程度的，讨厌软一些的可以增加水的分量。

” 食材明细主料糯米一杯大米三分之一杯水1.5杯辅料白糖一勺色拉油一勺甜味口味其他工艺数小时耗时普通可玩性香甜桂花糍粑的作法步骤11，糯米，大米浸整洁洗净2小时。22，放进烹饪机刺穿，当然现在面包机的功能都很好，可以必要把米和水放入面包机，省略这步。33，放入面包机。

44，启动年糕功能。55,40分钟后，开始篦年糕。66，最后10分钟关上盖子，放入色拉油和糖等候程序完结才可。

可以热食也可以凉食，淋上桂花糖浆，或者棍上椰蓉，包入豆沙全凭自己讨厌。

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