水煮肉片1、准备好食材 葱,蒜,配料,洗涤磨碎 猪里脊肉洗涤,去筋皮,托薄片 将托好的肉片放进大碗中,重新加入少许食盐,配料,和蛋清加热烘2、将肉片均匀分布白布上淀粉,静置10分钟熟透. 白菜将叶子手打碎大片,白菜帮切片可用 锅里油热,下入花椒炒香.捞去花椒,下白菜帮子煸炒3、当白菜帮子发蔫,放进白菜叶子煸炒 .炒至白菜叶8分熟,盛入大碗待用. 锅里加清水煮开,放进姜末,辣椒.特适度的韩式辣椒酱,特六月鲜酱油,水煮,糖.鸡精.等调料煮开。4、放进油炸好的肉片滑散,大火熬至肉片变黑5、将煮好的肉片放入装有白菜的大碗里,马利亚上辣椒 所取锅烧热油,倒入在肉片上. 马利亚上蒜末,葱花才可锡纸小排材料:新鲜肋分列500克,姜丝,葱末,蒜粒,黄豆酱,老抽,黄酒,椒盐,蜂蜜,锡纸步骤:新鲜肋分列洗涤托小块,控干水分后,把姜丝、葱末、蒜粒放进排骨中,再行重新加入两勺黄豆酱,放入适度老抽,戴着上重复使用手套加热均匀分布,让调料均匀分布的覆盖面积在排骨上,垫上保鲜膜,放进冰箱油炸2—3个小时,放入油炸好的肋分列,烤盘上覆盖面积一层锡纸,把小排均匀分布的砖在锡纸上,排骨表面刷一层蜂蜜,马利亚适度椒盐,挡住锡纸口,放到油炸架上,调节光波锅,200度烤制30分钟左右才可,中途可再度在排骨表面刷一层蜂蜜,除去多余汤汁,微开锡纸口烤制才可。油炸芝麻菠菜材料:菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、煮白芝麻。
作法:1、锅里重新加入香油,加入适量花椒,小火炸开香味,辟作花椒。2、接着将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉放到碗中,并放入烧热的香油。3、再行加入适量香醋、生抽、糖、少许盐配料沦为调味汁。
4、锅里重新加入充足多的水烧开,特适度玉米油、盐,汆毛巾菠菜2-3分钟。5、汆烫好的菠菜捞起冲凉开水,挤干水分,重新加入调味汁、煮白芝麻配料才可。
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